Le stelle Michelin
Quante stelle Michelin ha ottenuto Bruno Barbieri nel corso della sua carriera?
Finora lo chef ha raggiunto 7 stelle in 40 anni di lavoro.
Due le ha avute al Ristorante Il Trigabolo di Argenta, una al Ristorante La Grotta di Brisighella, due al Ristorante Locanda Solarola e due al Ristorante Arquade – Relais Chateaux Villa del Quar.
In quest’ultimo si è aggiudicato anche 3 Forchette guida Gambero Rosso.